Yndustry 4.0 hat wichtige foarútgong makke yn 'e Feriene Steaten, mei mear dan 36,500 bedriuwen foar iten en drinken.Masine-oan-masine (M2M) ferbining, grutte data en masine learen wurde rap oannommen om profitabiliteit te ferbetterjen yn in yndustry dy't lang is karakterisearre troch lege marzjes.Fan foarsizzend ûnderhâldsplanning en tafersjoch op supply chain oant it generearjen fan folchgegevens foar oerheidseasken, Industry 4.0 ferbetteret de effisjinsje yn 'e ûndernimming.Gegevens sammele fan tûke sensoren op fabryksflier wurde analysearre foar in ferskaat oan doelen, ynklusyf smaakkonsistinsje, logistykbehear, foarsizzing fan produkthâldenslibben, ferpakkingsnauwkeurigens en feiligens fan meiwurkers.
Wylst de yndustry foar iten en drinken (F&B) efter automakers en enerzjyprodusinten bleaun is by it omearmjen fan Industry 4.0, koe gjin oare yndustrykategory der mear fan profitearje. Wylst de yndustry foar iten en drinken (F&B) efter automakers en enerzjyprodusinten bleaun is by it omearmjen fan Industry 4.0, koe gjin oare yndustrykategory der mear fan profitearje. В то время как индустрия продуктов питания и напитков (F&B) отстала от автопроизводителей и произвоидитен стрии 4.0, никакая другая отрасль не может извлечь из этого больше пользы. Wylst de yndustry foar iten en drinken (F&B) efter automakers en enerzjyprodusinten bliuwt by it oannimmen fan Industry 4.0, kin gjin oare yndustry mear profitearje. Hoewol't de yndustry foar iten en drinken (F&B) foar autofabrikanten en enerzjyprodusinten binne yn termen fan 春抱工业4.0, kin gjin oare yndustrykategory der mear fan profitearje. В то время как индустрия продуктов питания и напитков (F&B) отстает от автопроизводителей и произвоидитен стрии 4.0, никакая другая отрасль не может извлечь из этого больше пользы. Wylst de yndustry foar iten en drinken (F&B) efter automakers en enerzjyprodusinten bliuwt by it oannimmen fan Industry 4.0, kin gjin oare yndustry mear profitearje. Nije digitale technologyen helpe no de F&B-yndustry mei behendigheid te reagearjen op feroarjende easken fan konsuminten en opkommende kânsen. Nije digitale technologyen helpe no de F&B-yndustry mei behendigheid te reagearjen op feroarjende easken fan konsuminten en opkommende kânsen.Nije digitale technologyen helpe no de fiedings- en dranksektor om fluch te reagearjen op feroarjende easken fan konsuminten en nije kânsen.No helpe nije digitale technologyen de restaurantsektor om fleksibel te reagearjen op feroarjende easken fan konsuminten en opkommende kânsen.Webtechnologyen meitsje de yndustry ek yn steat om te foldwaan oan strange regearingsregels oangeande fiedingsfeiligens, traceerberens, fiedingswearde en duorsumens.Derneist lit it bedriuwen in konkurrinsjefoardiel krije troch operasjonele analytiken te brûken om besluten te meitsjen om de produktiviteit te ferbetterjen en bedriuwskosten te ferminderjen.
Ien fan 'e soargen dy't de F&B-sektor weromhâlde fan it folslein omearmjen fan Industry 4.0 is de waarnommen fragiliteit fan yndustriële netwurkapparaten. Ien fan 'e soargen dy't de F&B-sektor weromhâlde fan it folslein omearmjen fan Industry 4.0 is de waarnommen fragiliteit fan yndustriële netwurkapparaten.Ien fan 'e problemen dy't de fiedings- en dranksektor hat hâlden fan it folslein oannimmen fan Industry 4.0 is de waarnommen fragiliteit fan yndustriële netwurkapparaten.Ien fan 'e problemen dy't foarkomme dat de restaurantyndustry Industry 4.0 folslein omearmet is de kwetsberens fan apparatuer foar yndustriële netwurken.En hjir is wêrom: De merk foar iten en drinken stelt strange hygiëne-easken oan apparatuer, systemen en komponinten, ynklusyf apparaten lykas fabrykssensors, yndustriële skeakels, actuators en oare netwurkapparatuer.Dizze sûnenseasken wurde sketst yn 'e FDA's regeljouwing "Preventive Control of Human Foods", en soargje derfoar dat "redlike foarsoarchsmaatregels en foarsoarchsmaatregels" wurde nommen om it risiko fan kontaminaasje fan iten te minimalisearjen.Hoewol apparaten dy't ferbûn binne mei it net komselden yn direkt kontakt komme mei iten, binne se allegear lykwols ûnderwurpen oan FDA-regeljouwing dy't se bleatstelle oan wetterjets mei hege druk tidens it sanitearjen, en bleatstelle se oan hurde reinigingsmiddelen, stoom, korrosysje en fochtigens.It is net dreech om te sjen wêrom't planteigners har beslút opnij neitinke om gefoelige netwurkapparatuer yn dizze minder dan ideale omjouwing te pleatsen.
Dêrom binne fabrikanten fan netwurkkomponinten ferplicht om har technology te ferbetterjen.Dit is benammen wier foar missy-krityske yndustriële Ethernet-skeakels dy't tsjinje as de rêchbonke fan it netwurk.Wylst in mislearre Ethernet-switch in grut probleem is yn in kommersjele omjouwing, kin it yn fiedings- en drankyndustry liede ta katastrofale produksjeferlies, oerheidsherinneringen, regeljouwingsboetes en skea oan merkreputaasje.
F&B-processors hawwe in oar unyk probleem. F&B-processors hawwe in oar unyk probleem. У процессоров F&B есть еще одна уникальная проблема. F&B-processors hawwe in oar unyk probleem.Cateringbedriuwen hawwe in oar unyk probleem.Raw produkten dy't brûkt wurde yn produksje hawwe normaal in relatyf koarte houdbaarheid, om't de measte fan har biologysk binne.As produksjelinen wurde ûnderwurpen oan langere downtime fanwegen skeakelstoringen as flaters, moat it orizjinele produkt op in miljeufreonlike manier ôffierd wurde.Dit kin resultearje yn fergoedingen foar fêste ôffalferfier en boetes, om net te sprekken oer de signifikante kosten fan it ferfangen fan de grûnstoffen sels en de tiid dy't it nimt om de line skjin te meitsjen foardat jo opstarten.
Mei de komst fan Industry 4.0 binne Ethernet-switches ferpleatst fan it feiligensryk fan IT-kommando en kontrôle nei de hurde realiteit fan 'e OT-winkelflier, wêr't produktiviteit alle dagen kompromitteare wurdt troch meardere miljeugefaarjes. Dit artikel giet oer hokker kwaliteiten om te sykjen yn in yndustriële Ethernet-switch dy't betrouberens op lange termyn kin leverje yn in F&B-plant. Dit artikel giet oer hokker kwaliteiten om te sykjen yn in yndustriële Ethernet-switch dy't betrouberens op lange termyn kin leverje yn in F&B-plant. В этой статье рассматривается, какие качества следует искать в промышленном ethernet-kommunikaasje, которсый моторе ю надежность на предприятии F&B. Dit artikel sjocht nei hokker kwaliteiten om te sykjen yn in yndustriële Ethernet-switch dy't langduorjende betrouberens kin leverje yn in F&B-foarsjenning. В этой статье описывается, какие качества следует искать в коммутаторе Industrial Ethernet, чтобы обеспечить долгосрод jo F&B. Dit artikel beskriuwt hokker kwaliteiten om te sykjen yn in yndustriële Ethernet-skeakel om betrouberens op lange termyn te garandearjen yn in F&B-foarsjenning.
Foardat wy de wearde fan Yndustriële Ethernet-switches yn F&B-fabriken besprekke, litte wy prate oer wat Ethernet-switches eins dogge.
De Ethernet-switch fungearret as tuskenpersoan.It ûntfangt in gegevensblok as "frame" op ien fan 'e havens, lêst it MAC-adres fan it frame, bepaalt de bestimming en stjoert de gegevens troch nei de bestimmingspoarte yn nanosekonden.Gegevens kinne tagelyk oer twa kanalen oerdroegen wurde mei gegevensraten fan 100 Mbps ("Fast Ethernet"), 1 Gbps ("Gigabit Ethernet") en hieltyd mear 10 Gbps ("10 Gbit Ethernet").oerdracht yn elke rjochting).
Ethernet-switches wurde beheard of net beheard.De kar fan ien of oare ynstallaasje opsje hinget foar in grut part ôfhinklik fan de operasjonele easken fan de eigner fan it bedriuw.Typysk brûkt in netwurk mei in basis bedrade topology unbehearde skeakels dy't ferbûne apparaten mei-inoar kinne kommunisearje, mar komselden mei oaren.Net behearde skeakels binne net sichtber of adresberber op in IP-netwurk.As plug-and-play-apparaten is har wichtichste foardiel dat se rappe, lege kosten, ynstallaasje sûnder konfiguraasje en probleemfrije apparaatferfanging leverje.Unbehearde skeakels binne nuttich yn lytse netwurken om mear havens ta te foegjen as in oar apparaat gegevensbehear, diagnostyk en oare yntelliginte behearfunksjes útfiert.Bygelyks, in net beheare switch kin beheare subsystemen brûkt wurde om te mjitten spesifike komponinten op in produksje line, mar kin net beheare it wiidweidige behear fan in IP video tafersjoch systeem dat stjoert hege-definysje bylden fan in fabryk flier yn it echt tiid.
Lykas de namme al fermoeden docht, is in behearde switch in yntelligint behearapparaat.Mei it brûken fan in behearde switch kinne jo jo netwurk op ôfstân beheare, konfigurearje, kontrolearje en oplosse fia in webbrowser GUI of SSH / Telnet / Serial CLI.Elke managed switch hat in eigen IP-adres, sadat it sichtber is as lid fan it netwurk.Behearde skeakels skeakelje ek dielde netwurken yn oer fabriken.
Komplekse netwurken mei oerstallige ringtopologyen sille funksjes fereaskje dy't allinich fûn wurde yn behearde switches.Beheare skeakels tastean oerstallige topologyen yn ring struktueren foar te kommen ferlies fan ferbining sûnder in keppeling flater.Mei oare wurden, behearbere skeakels moatte wurde ynstalleare om in netwurk te bouwen foar wirklik ûnûnderbrutsen gegevensferfier.Behearde skeakels jouwe routingwizigingen as normale routing mislearret.De tiid dy't it duorret om in nije rûte op it netwurk te finen en te brûken, soms oantsjutten as switchover of hersteltiid, is in wichtige parameter yn switch prestaasje. Fanwegen de krityske aard fan in oerstallich netwurk yn ferwurking, moat de behearde switch dy't jo selektearje it Ethernet Ring Protection Switch-protokol stypje dat <50ms hersteltiid nei it netwurk berikt. Fanwegen de krityske aard fan in oerstallich netwurk yn ferwurking, moat de behearde switch dy't jo selektearje it Ethernet Ring Protection Switch-protokol stypje dat <50ms hersteltiid nei it netwurk berikt.Fanwegen de krityske aard fan netwurkredundânsje by it ferwurkjen, moat de behearde switch dy't jo kieze it protokol Ethernet Ring Protection Switch stypje om netwurkhersteltiden fan minder dan 50ms te berikken.Fanwegen it krityske karakter fan oerstallige netwurken by it ferwurkjen, moat de behearde switch dy't jo kieze it protokol Ethernet Ring Protection Switch stypje, dat in netwurkhersteltiid fan minder dan 50 ms leveret.
Standert kommersjeel-grade Ethernet-skeakels ferneare net yndustrieel gebrûk, sels as se yn in kabinet binne.Switches fan kommersjele kwaliteit binne ûntworpen foar ynstallaasje yn huzen as bedriuwen en binne net beskerme tsjin hege nivo's fan EMC, skok, trilling en focht, as oare miljeugefaar.Se binne ûntwurpen foar in smel temperatuer berik en brûke in inkele AC Netzteil.
Yndustriële Ethernet-switches, oan 'e oare kant, binne ûntworpen foar hurde omjouwings, itsij yn fiedings- en drankyndustry, raffinaderijen as autofabrikanten.Konstruearre mei komponinten fan hege kwaliteit, presteart it kommersjele modellen yn termen fan waarmtedissipaasje, elektromagnetyske kompatibiliteit en libbensdoer.Yn stee fan AC macht, se fergrutsje betrouberens mei in eksterne oerstallige DC Netzteil.Resistant te shock, EMC, focht, gassen, gemikaliën, corrosie en stof, Industrial Ethernet switch kin ynstallearre wurde yn hast alle hurde omjouwing, by temperatueren fan -40 ° C oant 70 ° C.In robúste metalen koffer is nedich, en fersegele wettertichte Anschlüsse sille net brekke as it apparaat wurdt ûnderwurpen oan sterke trilling.
Ien fan dizze soarten wettertichte ferbiningen hjit M12, wêrby't M stiet foar metrysk en 12 stiet foar de lingte fan 'e bûtendiameter fan' e tried, dy't 12mm is.Om't se rûn binne, kinne se hege streamingen omgean en binne makliker te krijen mei in yngongsbeskerming (IP) rating dan standert rjochthoekige Anschlüsse, om't se mear resistint binne foar smoargens, sân en wetter, wat korrosje en oare problemen kinne feroarsaakje.Dit alles makket M12 Ethernet-switches ideaal foar it iten en drinken yndustry.Dêrneist M12 Anschlüsse hawwe ferskillende pin opdrachten ôfhinklik fan it type en oantal sinjalen, ferbining en koade.De measte Gigabit M12 Ethernet Anschlüsse binne "X-kodearre" foar flaterfrije hege-snelheid gegevens oerdracht.In metalen krús (X-foarm) yn 'e ferbining skiedt de fjouwer gegevenspearen feilich.
Hurde yndustriële omjouwings fereaskje faaks DIN-rail-monteare Ethernet-skeakels yn op ôfstân kasten of haadkontrôlekasten.Dizze metoade fereasket it rinnen fan lange en volumineuze kabels foar ferbûne apparaten.Neist ekstra kosten en kompleksiteit kinne rinnende kabels troch in foarsjenning reis- en fallgefaar meitsje.De robúste IP67 (wetterdichte) metalen húsfesting kombinearre mei de M12 Connector kinne de Ethernet switch wurde muorre-fêstmakke of masine-fêstmakke bûten de kontrôle kabinet, ferminderjen kabel lingtematen en elimineren de needsaak om te keapjen in grutter kabinet. Metalen húsfestings sille ek wjerstean dings fan ark en apparatuer yn in F&B ferwurkjen omjouwing plus behâlde de heechste noarmen yn feiligens en hygiëne. Metalen húsfestings sille ek wjerstean dings fan ark en apparatuer yn in F&B ferwurkjen omjouwing plus behâlde de heechste noarmen yn feiligens en hygiëne.De metalen kasten binne ek dentbestindich fan ark en apparatuer yn iten- en drinkomjouwings en foldogge oan de heechste noarmen foar feiligens en hygiëne.De metalen húsfesting ferneart ek de ynfloed fan ark en apparatuer yn 'e fiedingssektor en foldocht oan' e heechste noarmen foar feiligens en hygiëne.De glêde rânen fan de switch húsfesting foarkomme baktearjele groei en wetter accumulation.
Netwurk switches wurde faak oersjoen, mar se binne in wichtich part fan it netwurk puzel.It kiezen fan de juste netwurkswitch foar jo iten- of drankplant hinget ôf fan jo netwurkgrutte, kompleksiteit, ferkear en oantal ferbiningen.De folgjende binne oare yndustriële skeakelfunksjes dy't de rol fan 'e skeakel kinne stypje yn in netwurkynfrastruktuer, hoewol de list fier fan útputtend is:
High Power over Ethernet (PoE) BudgetPoE kombinearret gegevens en macht oer ien Ethernet kabel, ferminderjen ynstallaasje kompleksiteit en lange-termyn ûnderhâld kosten.De behearde switch macht IEEE 802.3at/af-kompatibele Powered Devices (PD's) mei 30W per poarte en in totaal PoE-budzjet fan 240W.De M12 Managed PoE Ethernet Switch helpt jo kommunikaasje-ynfrastruktuer te ferienfâldigjen troch it ferminderjen fan it bedrach fan ekstra apparatuer, draden en outlets dy't jo nedich binne.Om macht te besparjen, stypje in protte M12-bestjoerde skeakels ek PoE-planning en PoE-throttlingfunksjes om de doer fan 'e PoE-útfiersinjaal en fereaske krêft yn te stellen.As jo in switch kieze, kies dan ien wêrmei jo de beskikbere krêft op elke haven yndividueel kinne oanpasse oan 'e krekte easken fan elk ferbûn apparaat, en dêrmei it PoE-budzjet fan' e switch optimisearje.
Meardere Gigabit Ethernet-ports In Ethernet-switch mei meardere 1G-uplinks is in must by it ynstallearjen of opwurdearje fan in netwurk - hoe mear havens, hoe takomstbestindicher it is.Oanfoljende gigabit-poarten meitsje útwreiding maklik en jouwe de fleksibiliteit dy't jo nedich binne.
Laach 3 Lightweight Managed Switches Layer 3 Lightweight Managed Switches (LL3) is in betelber alternatyf foar de folsleine Layer 3 switch en de upgrade fan Layer 2 switches.It kin besluten meitsje op basis fan IP-adressering en statysk belied fergelykber mei Layer 3-skeakels.It ferskil is dat The Lightweight Layer 3 switch gjin routingprotokollen stipet, allinich statyske routing.Simplified Layer 3 switches kinne jo meitsje VLANs, VLAN rûtes, en IP rûtes basearre op statyske rûtes.
Cyber oanfallen op 'e fiedingssektor binne skyrocketed, mei op syn minst fiif grutte fiedingsbedriuwen rekke troch ransomware sûnt 2017. Lichtgewicht Layer 3-skeakels kontrolearje en kontrolearje it netwurk sadat aktive bedrigingen kinne wurde ôfsletten.In protte Ethernet-switches leverje wiidweidige netwurkfeiligens, en stypje meardere brûkersakkounts, ACL's, RADIUS, TACACS +, SSH, HTTPS / SSL, IP Source Guard, 802.1x, en mear.
Tsjinstkwaliteit (QoS) In protte behearde skeakels stypje Kwaliteit fan Tsjinst, dat wurdt brûkt om de soarten ferkear te kategorisearjen troch it netwurk yn ferskate tsjinstklassen.Dêrmei ferminderje se netwurkcongestie troch ferkear mei lege prioriteit te fallen of te beheinen yn perioaden fan pykferkear.Ferkearrouting ferminderet of elimineert oerlêst yn krityske dielen fan it netwurk.Dêrneist kinne behearde skeakels brûkt wurde as VLAN's om apparaten te isolearjen dy't gefoelich binne foar hegere ferkearsnivo's, it ferminderjen fan botsingen en ferlies fan boarnen dy't fungearje as LAN-segminten.It hawwen fan in Ethernet-switch mei QoS en VLAN sil helpe om it kommunikaasjenetwurk yn 'e takomst te befeiligjen.
Ingress Protection (IP) 67 De IP67-beoardieling betsjut dat de kast de ynterne apparatuer beskermet tsjin 'e skealike effekten fan wetter en stof.IP67-beoardiele yndustriële skeakels jouwe beskerming tsjin stof en iten as ôffaldieltsjes fongen yn fêste dieltsjes.Kombinearre mei slang spray wetter ferset, it is maklik om te sjen wêrom integrators kieze IP67-rated M12 Managed Switches foar harren iten en drinken netwurken.
It kiezen fan de rjochter yndustriële Ethernet-skeakels is in wichtich ûnderdiel fan it garandearjen fan de betrouberens, feiligens en kosten-effektiviteit fan jo yndustriële netwurk.
Sponsored Content is in spesjale betelle seksje wêr't yndustrybedriuwen kwaliteit, ûnbidige, net-kommersjele ynhâld leverje oer ûnderwerpen fan belang foar it publyk foar fiedingstechnyk.Alle sponsore ynhâld wurdt levere troch reklamebedriuwen.Ynteressearre om mei te dwaan oan ús seksje mei sponsore ynhâld?Nim kontakt op mei jo lokale fertsjintwurdiger.
Doch mei oan Hixson Architecture & Engineering foar ús 25ste jierlikse Food Factory of the Future-webinar, Leverjen fan kapitaalprojekten yn in Supply Chain-omjouwing, dy't de útdagings sil ûndersykje fan it leverjen fan projekten yn in tiidrek fan fersteuring fan supply chain.
It kombinearjen fan wittenskiplike djipte mei praktykens, dit boek tsjinnet as in helpmiddel foar ôfstudearden en ek wurkjende fiedingsingenieurs, technici en ûndersikers dy't aktuele ynformaasje nedich binne oer transformaasje- en behâldprosessen, lykas proseskontrôle en fytosanitêre ûnderwerpen.